第三章：猫咪的粗舌头，与洗不乾净的黑脸爷爷 (第2/2页)

边尿尿。」

    3.5【鬼的故事】不敢见人的黑脸爷爷

    顺着猫神的指引，两人离开了热闹的猫村主g道，钻进了一条荒废已久的小径。

    这里杂草丛生，通往一个早已封闭的通风坑口。

    那里非常Y暗，cHa0Sh的空气中带着一GU陈年的煤灰味。

    在坑口的Y影里，蹲着一个黑黑的人影。

    那是一位穿着破旧白sE汗衫、戴着hsE胶盔的老爷爷。但他全身——从脸、手到脚——都被一层厚厚、油黑sE的煤灰覆盖着。那不是普通的脏，那是渗透进皮肤纹理、怎麽洗都洗不掉的「黑金」。

    他缩在角落，手里拿着一块破布，拚命地擦着自己的脸。

    「擦不掉……怎麽都擦不掉……」

    老爷爷的声音充满了自卑与焦虑。

    「今天是阿孙的婚礼……我这样子怎麽去……会弄脏她的白纱……会被亲家笑……」

    这是一只「自卑的矿工鬼魂」。

    五十年前，他在一次矿灾中被煤灰掩埋。他生前最疼Ai的小孙nV，如今可能都要当阿嬷了，但在他的记忆里，孙nV还是那个穿着白洋装的小nV孩。

    他一直想去看家人，但每次看到自己这副黑漆漆、脏兮兮的模样，就觉得羞愧。他觉得自己象徵着贫穷与肮脏，不配出现在光鲜亮丽的现代。

    「我是黑脸鬼……会吓到人……」他捂着脸，不敢看外面的yAn光。

    芝纬看着他，心里一酸。她想起了阿嬷说的话——「入坑是Si，不入坑是饿Si」。这身黑sE，是为了养活家人的代价。

    「爷爷。」芝纬轻声唤道。

    老爷爷惊恐地往後缩，试图用Y影挡住自己。「别看！脏！」

    「不脏。」芝纬走上前，虽然她没有水，但她有帮手。

    她转头看向黑鼻站长猫神。

    「站长先生，可以借用一下您的员工吗？」

    黑鼻站长喵了一声，尾巴一挥。

    「兄弟们！上工了！有罐罐吃！」

    瞬间，从草丛里、树上、废墟後，钻出了十几只猫咪。有橘的、黑的、花的、白的。

    牠们一点都不怕那位黑脸爷爷。猫咪们围了上去，发出呼噜呼噜的声音。

    一只小虎斑跳到了爷爷的膝盖上，用粗糙的舌头T1aN着他满是煤灰的手。一只大橘猫蹭着他的小腿。还有一只白猫，轻轻地T1aN着爷爷那张黑漆漆的脸颊。

    「喵呜……爷爷不脏，爷爷有鱼的味道」「呼噜……这是努力的味道」

    猫咪的舌头有倒刺，据说能T1aN去世间所有的wUhuI与执着。

    随着猫咪们的T1aN舐与磨蹭，老爷爷身上那层象徵自卑与羞耻的「黑sE怨念」，竟然像灰尘一样慢慢剥落了。

    「不……不脏吗？」爷爷颤抖着手，m0着怀里的猫。猫咪温暖的T温传递给了他。

    「这是荣誉的颜sE。」小威站在一旁，沉声说道，「没有你们挖煤，台湾不会有电，火车不会跑。您孙nV能穿上白纱，也是因为您当年的努力。」

    老爷爷愣住了。他看着自己慢慢露出肤sE的双手，那是粗糙但乾净的手。

    「荣誉……？」

    他眼角的泪水滑落，洗去了最後一道煤灰。露出了一张慈祥的、带着笑意的脸庞。

    「谢啦……猫仔们……谢啦……年轻人……」

    爷爷站起身，整个人发出了柔和的光。他拍了拍膝盖上的猫，转身看向远方。

    「我要去喝喜酒了……要乾乾净净的去……」

    他的身影消失在yAn光中，只留下一地在打滚的猫咪。

    3.6【Ai的食谱】黑金与白玉

    离开猴硐时，天空飘起了细雨。但两人的心是暖的。

    为了纪念这位爷爷，以及这座黑与白交织的城市，芝纬决定了一道菜。

    菜名：【黑金岁月?墨鱼黑钻炖白玉萝卜】

    食材故事：用黑sE的墨鱼汁或深sE酱油代表煤矿黑金，用白萝卜白玉代表洗净後的灵魂。这是一道外表黝黑，内在却清甜无b的料理。

    食材：

    五花r0U块：300g。

    白萝卜：一条，切成大块滚刀块像矿石一样。

    墨鱼汁或竹炭粉：少许，用来染黑卤汁。

    冰糖、八角、蒜头、姜片。

    绍兴酒。

    作法：

    备料：白萝卜去皮切块，先用洗米水煮过，去除苦味，这叫「杀青」。

    煸r0U：五花r0U煸炒出油，表面金h。

    上sE：加入冰糖炒糖sE，再加入酱油和少许墨鱼汁。这一步要大胆，让汤汁呈现浓重的黑sE，像煤炭一样。

    炖煮：加入水、酒、香料，放入白萝卜。大火煮滚後转小火慢炖。

    融合：萝卜会x1收黑sE的汤汁，外表变成深琥珀sE甚至黑sE，但咬开来里面还是透着玉般的温润。

    时间：炖煮约40分钟，直到萝卜用筷子可以轻易穿透。

    食用指南：这道菜看起来黑漆漆的，不起眼。但当你咬下那块萝卜，鲜甜的汁水会溢出来。这就是猴硐的哲学：别被黑sE的外表骗了，最甜美的滋味，往往藏在最辛苦的外壳底下。

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