第九章：烟燻的葱油饼，与洗不掉煤灰的火车手 (第1/2页)

    9.1破冰船与避风港

    入夜後的罗东，展现了与白天林场截然不同的面貌。如果说林场是静谧的桧木香，那罗东夜市就是沸腾的油脂味与人声鼎沸的热浪。

    雨彻底停了，人cHa0像cHa0水一样涌入民生路与公园路，挤得水泄不通。

    「好多人……」吴芝纬看着眼前的人墙，推了推黑sE粗框眼镜，下意识地停下脚步。她虽然喜欢热闹的气息，但对於在人海中导航这件事感到恐惧。

    「跟紧我。」刘小威转头叮咛，语气坚定。

    他没有多说废话，直接侧过身，走到芝纬的前面。他那宽厚的背影，加上那个紮实的黑sE大背包，瞬间形成了一道天然的屏障。

    「拉着我的背包带子，别走丢了。」小威微微侧头说道。

    「不会不会，我会抓紧。」芝纬伸出手，紧紧扣住他背包的肩带。

    小威就像一艘破冰船，用肩膀和背包在拥挤的人cHa0中顶出一条缝隙。

    「借过，谢谢。」

    他在前面挡住了所有推挤和冲撞，芝纬走在他的正後方，像是在避风港里的小船，完全不用担心被路人撞到，只需要跟着那个令人安心的黑sE背包前进。

    他们来到了邮局旁边那摊大排长龙的义丰葱油饼。

    这可是罗东的指标美食。不同於一般的乾烙，这里的葱油饼是半煎炸的。锅里的油滋滋作响，老板的手速快得像残影，一把翠绿的三星葱洒下去，面皮在高温下瞬间膨胀，变成金hsE，香气b人。

    拿到手的时候，纸袋烫得吓人。

    「好香……」芝纬躲在小威身後，深x1一口气。那不是普通的葱味，而是经过高温油炸後被激发出来的浓郁葱甜。

    两人好不容易挤出人cHa0，找了个公园角落的长椅坐下。

    「小心烫。」小威帮她把纸袋撕开一角，递给她。

    芝纬咬了一口。喀滋！

    那sU脆的声音简直是犯规。外皮极度sU脆，但咬到中间时，面心的软Q与满满的三星葱汁水在嘴里爆开。

    「好吃……」芝纬烫得舌头卷了一下，「这葱好甜，完全没有辛辣味，只有甜味。」

    「再来是这个。」小威像变魔术一样，端来了两碗包心粉圆。

    这是罗东另一项绝活：热腾腾、包着红豆的大颗粉圆，直接淋在冰凉的雪沙冰上。

    「这叫冰火五重天。」小威舀了一匙给她，「要趁热吃粉圆，不然碰到冰太久会变y。」

    芝纬含着一颗粉圆。外层是软糯的热粉圆，咬开後是绵密的红豆馅，但舌头同时又触碰到冰凉的清冰。热与冷、软与y，在口腔里打架，却又意外和谐。

    「罗东人真的很喜欢这种外冷内热或是极度反差的食物耶。」芝纬感叹道，「r0U羹也是，看起来不冒烟，喝下去烫Si人。」

    「可能因为这里以前是讨生活的地方吧。」小威帮她擦掉嘴边的炼r，「生活很苦冷，所以食物要很热、很甜，才能撑下去。」

    9.2民宿里的黑手印

    吃得心满意足，两人慢慢散步回民宿。

    今晚住的是一间位於夜市边缘老巷弄里的公寓，保留了几十年前的格局。地板是冰凉的磨石子，浴室是那种贴满细小马赛克磁砖的老式浴缸。

    「呼……终於可以休息了。」

    一进房间，小威卸下那个跟了他一整天的大背包，发出骨头舒展的声音。

    「先洗澡吧，身上都是夜市的油烟味。」芝纬说。

    「nV士优先。」小威把乾净的毛巾递给她。

    芝纬拿着换洗衣物走进浴室。水龙头打开，热水哗啦啦地流出，蒸气慢慢弥漫开来。

    就在芝纬准备洗脸时，她透过充满雾气的镜子，看到浴缸角落蹲着一个人。

    那是一个身材瘦小、穿着旧式白sE汗衫的老伯伯。

    但他看起来非常「脏」。

    他的全身，从脸、手臂到脚，都覆盖着一层厚厚的、油黑sE的W垢。那是煤灰，是长期在高温锅炉旁工作，渗透进毛孔里的煤灰。

    老伯伯正拿着一块破旧的菜瓜布，拚命地刷着自己的手臂。

    「刷不掉……怎麽都刷不掉……」

    老伯伯的声音充满了焦虑与悲伤。他用力之大，彷佛要把皮都刷破了，但那层黑sE的煤灰就像长在r0U里一样，纹丝不动。

    「这样怎麽回家……阿木会怕……老婆会骂……」

    芝纬愣了一下。「阿木？」

    她想起了白天在林场遇到的那位热情的「阿木伯」，还有他说过的话——「我老爸以前是火车上的司机，一辈子都在这条线上，Si的时候也是倒在驾驶座上。」

    这是一只「尽责却自卑的火车铲煤手鬼」早期蒸汽火车需要司机与司炉，司炉负责铲煤，最脏最累。

    他生前为了养家，每天在几百度的高温旁铲煤。下班时，全身上下只有牙齿是白的。他最怕的就是带着这身脏W回家，怕弄脏了孩子的衣服，怕被邻居嫌弃。

    Si後，他的灵魂依然被这层象徵劳碌的「煤灰」给困住了。他觉得自己脏，不敢去投胎，也不敢回家看孙子。

    「水……水太冷了……洗不乾净……」老伯伯无助地哭着，黑sE的眼泪滴在白sE的磁砖上。